醛：碳原子與氧原子用雙鍵相連的基團稱為羰基。羰基碳與氫和烴基相連的化合物稱為醛（RCHO），結構中的（-CHO）稱為醛基。
糖：多羥基的醛、酮或經簡單水解能生成這類醛酮的化合物稱為糖。分為三類：1.不能再被簡單地水解成為更小的糖分子的糖類稱為單糖。2.由兩個到十個左右的單糖失水而成的糖類稱為寡糖，也稱為低聚糖。3.：十個以上甚至幾百、幾千個單糖失水而成的糖類稱為多糖
什么是醛、糖
時間:2009-10-29來源:襄陽市百盾防護涂層材料有限公司作者:襄陽百盾涂層
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關鍵字：醛 糖
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