手性：一種物質(zhì)不能與其鏡像重合的特征稱為手性或手征性。
手性分子：具有手征性的分子稱為手性分子，手性分子都具有旋光性。
手性中心：如果分子中的手性是由于原子和原子團(tuán)圍繞某一點(diǎn)的非對稱排列而產(chǎn)生的，這個點(diǎn)就是手性中心。
手性碳原子：將與四個不同基團(tuán)相連的碳原子稱為不對稱碳原子或手性碳原子，常用*標(biāo)記。手性碳原子就是一個手性中心。