氨基酸:羧酸分子中烴基上的一個或幾個氫原子被氨基取代后生成的化合物稱為氨基酸。根據氨基和羧基的相對位置,氨基酸可以分為a-氨基酸、b-氨基酸、g-氨基酸等。根據氨基酸分子中羧基與氨基的相對數目,氨基酸可以分為中性氨基酸、酸性氨基酸和堿性氨基酸。
氨基酸:羧酸分子中烴基上的一個或幾個氫原子被氨基取代后生成的化合物稱為氨基酸。根據氨基和羧基的相對位置,氨基酸可以分為a-氨基酸、b-氨基酸、g-氨基酸等。根據氨基酸分子中羧基與氨基的相對數目,氨基酸可以分為中性氨基酸、酸性氨基酸和堿性氨基酸。
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